Dnes se podíváme na jednu z nejznámějších diet jak u nás, tak i na celém světě. V paleolitické dietě (zkráceně paleo dieta) se jedná o stravování jako za dob paleolitu – v těchto časech člověk neznal zemědělství, a tak se živil pouze lovem a sběrem. Proto se také občas můžete setkat s názvem “dieta doby kamenné.”
Paleo strava
Jak už bylo napsáno výše, tak jídelníček se skládá pouze z potravin, které se dají ulovit a nebo sesbírat. Lidé, kteří drží paleo dietu se vyhýbají i zemědělským produktům, jako jsou obiloviny, luštěniny, mléko a sýry.
Jsou totiž přesvědčení, že lidské trávení není přizpůsobeno těmto produktům a tělu dokonce ubližují.
Paleo jídelníček
Stále nevíte, co si můžete dát k jídlu? Nevadí! Máme tu pro vás menší seznam potravin, které se do paleo stravování perfektně hodí.
- všechny druhy masa a ryb
- zelenina a ovoce
- ořechy
- vejce
- houby
Paleo jídelníček je velice jednoduchý, ale za to účinný. Po měsící držení diety se budete cítit pohodlněji, zdravěji a i nějaké to kilo zhubnete. Stravu se snažte konzumovat nejlépe syrovou (samozřejmě až na maso).
Paleo recepty
Máme tu pro vás dva chutné recepty ze snadno dostupných potravin. Prvním receptem bude kuřecí směs – celkově kuřecí maso bude součástí vaší paleo kuchyně.
Obchody, kde lze nakoupit na paleo dietu:
- VitalVibe.eu
- Biooo
- CountryLife
- GymBeam (bezlaktózové proteiny)
Kuřecí paleo směs se zeleninou
- kuřecí prsa – 300 g
- rajčata – 3-4 kusy
- římský salát
- sůl a pepř
Kuřecí prsa nakrájejte na malé nudličky a společně s rajčaty vložte na rozpálenou pánev. Na řadu přichází pepř a sůl, až bude maso dostatečně “podušené,” tak ho vemte a smíchejte s římským salátem.
Zeleninové smoothie
Další recept je na zdravé zeleniné smoothie, které obsahuje vysoké množství důležitých látek a antioxidantů!
- okurka
- ledový salát
- pár lístků baby špenátu
- kapka limetky/citrónu
Všechny ingredience umyjte a nakrájejte na menší kousky. Nakrájenou zeleninu vložte do mixéru a chvíli mixujte – podle chuti. Jestliže bude “hmota” moc tuhá, tak se nebojte přidat vodu. Dobrou chuť.
Výhodou paleo diety je její jednoduchost. Už po měsíci držení diety se budete cítit daleko lépe a budete zdravější. K tomu i ručička na váze bude ukazovat méně 🙂
Naposledy aktualizováno 16 listopadu, 2020, autorem Redakce Magazínu
