Je ovoce, které pochází ze Střední Ameriky. Má zelenou barvu, hruškovitý tvar, roste na hruškovci přelahodném a je dlouhé od 7 do 20 cm. Jeho konzumace přináší řadu pozitivních aspektů a jedním z nich je právě i hubnutí. V článku se dozvíte, jaké obsahuje vitamíny a další užitečné složky.
Jak vypadá avokádo?
Vevnitř je žlutý a má máslovou konzistenci, kvůli které se lehce roztírá.
Proto je součásti různých pomazánek, ale můžete si ho namazat jen tak na krajíček chleba.
Avokádo patří k nejkaloričtějším druhům ovoce a zeliny, přesto je vhodný do zdravé diety.
Obsah vitamínů a minerálů
Asi se teď ptáte proč. Je to proto, že avokádo je bohaté na zdroj vitamínů C, E, K, H, B3 a B5 a také minerálních látek.
Mezi ně patří:
- draslík
- měď
- magnezium
- fosfor
Čtěte také článek, proč: Avokádo patří mezi tzv. “superpotraviny”
Avokádo obsahuje zdravé tuky
Ačkoliv Vám to možná přijde divné, tak avokádo obsahuje ZDRAVÉ TUKY, které by měli být součástí vašeho dietního jídelníčku.
Mononenasycené tuky
Avokáda jsou bohatá na mononenasycené tuky, zejména kyselinu olejovou, která podporuje zdravé hladiny cholesterolu a může pomáhat snižovat riziko srdečních onemocnění.
Omega-3 mastné kyseliny
Tyto esenciální tuky, které tělo samo nevytváří, jsou důležité pro kognitivní funkce a protizánětlivé procesy.
Proto právě toto ovoce doporučují dietologové, trenéři a můžete si být jisti, že i když si necháte udělat redukční jídelníček na míru, tak ho tam naleznete.
Jak otevřít avokádo?
Pravděpodobně se hodně z Vás ještě s avokádem nesetkalo a nebude vědět jak ho zpracovat.
Ale nemusíte věšet hlavu, příprava je jednoduchá a zvládne ji každý, kdo má 2 ruce.
Avokádo stačí rozkrojit v půlce (uprostřed je pecka, kterou si můžete zasadit nebo vyhodit).
Benefity avokáda si můžete dopřát i s tímto olejem, který má máslovou chuť a obsahuje vysoké množství vitamínů, minerálů a antioxidantů.
Navíc má vysoký kouřový bod a nepřipaluje se.
Proč je avokádo vhodné při hubnutí?
Pocit sytosti
Díky vysokému obsahu zdravých tuků a vlákniny avokádo pomáhá udržet pocit plnosti po delší dobu, což může snížit celkový příjem kalorií tím, že člověk sní méně mezi jídly.
Méně kalorií
I přes svůj obsah tuků avokádo obsahuje relativně málo kalorií ve srovnání s jinými potravinami s vysokým obsahem tuků, což z něj dělá nutričně bohatou, ale ne příliš kalorickou potravinu.
Regulace cukru v krvi
Mononenasycené tuky v avokádu pomáhají udržovat stabilnější hladinu cukru v krvi, což je důležité pro prevenci rychlého hladu po jídle.
Podpora metabolismu
Výzkumy naznačují, že mononenasycené tuky mohou podporovat mírný nárůst rychlosti metabolismu, což je proces, při kterém tělo spaluje kalorie.
Zdravé nutrienty
Avokádo je bohaté na vitamíny, minerály a další živiny, které jsou důležité pro udržení dobrého zdraví během procesu hubnutí, kdy je kvalita přijímaných potravin velmi důležitá.
Dalších 8 důvodů, proč konzumovat avokádo
Avokádo má hned několik pozitivních účinků na naše zdraví! Ukážeme si, proč by avokádo nemělo chybět ve vašem jídelníčku.
Přínosy avokáda:
- avokádo je plné živin
- avokádo snižuje riziko některých typů rakoviny
- příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi
- avokádo má pozitivní vliv na jaterní onemocnění
- obsahuje vysoké množství draslíku – vhodné pro těhotné ženy
- vysoký obsah antioxidantů
- pomáhá při hubnutí
- a skvělé chutná!
Recept Guacamole (avokádová pomazánka)
Ingredience:
- avokádo
- cibule
- rajče
- sůl a pepř
- citronová nebo limetková šťáva
- pečivo (dobré jsou bagetky)
Postup, jak guacamole udělat:
Avokádo dáme do misky a pořádně ho rozmačkáme, přidáme na drobno posekanou cibuli, nakrájená rajčata na kostičky a každý sám podle chuti si dochutí pomocí pepře, soli a limetkové nebo citronové šťávy.
Zabere to jen pár minut a výsledek je skvělý!
Čtěte také: Avokádo a jeho vliv na zdraví + recepty
Zdroje:
Naposledy aktualizováno 5 listopadu, 2023, autorem Redakce Magazínu
